وأوضحت الهيئة عبر حسابها الرسمي على موقع «تويتر» إلى أن هذه الإرشادات تشمل:
1 – وضعها في أكياس مخصصة لحفظ اللحوم، وعدم استخدام أكياس النفايات السوداء.
2 – عدم تركها خارج الثلاجة أو الفريزر لأكثر من ساعة عندما يكون الطقس حاراً.
3 – التأكد من أن تقطيعها إلى قطع صغيرة وتقسيمها في عدة أكياس حسب الحاجة قبل حفظها في الفريزر.
4 – التأكد من أن درجة حرارة الثلاجة أقل من 5 درجات مئوية، ودرجة حرارة الفريزر – 18 درجة مئوية.
5 – في حال الرغبة بتخزينها في الفريزر، يُنصح بتركها مبردة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات قبل نقلها إلى الفريزر للمحافظة على جودتها وطراوتها.
6 – وضعها بأوعية محكمة الإغلاق في الرف السفلي من الثلاجة لمنع تساقط السوائل منها على الأطعمة المبردة الأخرى.
