ويهدف المشروع إلى تطوير وتشغيل مطبخ مركزي متكامل في قطاع غزة لإنتاج (24,000) وجبة غذائية ساخنة يوميًا بداية من شهر رمضان المبارك لعام 1447هـ ، بحيث يصل إجمالي ما سيتم إنتاجه وتوزيعه- بمشيئة الله – إلى (3.600.000) وجبة غذائية على الأسر النازحة والمتضررة في منطقتي دير البلح والقرارة بقطاع غزة، إلى جانب إشراك أهل الخير من المتبرعين في فضيلة إطعام الطعام لدعم الشعب الفلسطيني، وتمكينهم من المساهمة المباشرة في تخفيف معاناة الأسر النازحة وتعزيز روح التضامن والمشاركة المجتمعية، فضل تطوير وتشغيل المطبخ المركزي لضمان استمرارية عمله بعد انتهاء فترة المشروع ليبقى مصدر دعم غذائي للأسر الفلسطينية، وذلك لضمان جودة وسلامة الغذاء عبر تطبيق أعلى المعايير الصحية في جميع مراحل التحضير والإنتاج والتوزيع، فضلا عن وصول وجبات ساخنة متوازنة إلى الأسر الأكثر احتياجا.
