«أم أحمد» تكشف لـ«عاجل» مراحل إعداد الكليجا في مهرجانها التراثي

زارَت صحيفة “عاجل” اليوم الأحد، مهرجان الكليجا بنسخته الـ17، والتقت خلال الزيارة بإحدى الأسماء البارزة في صناعة الكليجا “أم أحمد” التي تُعد من شهيرات هذا المجال، حيث تحدثت عن تفاصيل عملها وطريقة إعداد الكليجا منذ بدايتها وحتى خروجها بالشكل النهائي.