زيارات لتقييم الخدمة والاستدامة والحضور الرقمي..
عمر الجابر، رئيس قطاع تنمية السياحة في قطر للسياحة
❖ بدرالدين مالك
– نعتمد نظام التصنيف بالنجوم لتوضيح مستوى الجودة بشكل موثوق
– المطاعم الحاصلة على ثلاث نجوم ستتم دعوتها لحفل تكريمي نهاية العام
– تقييم المطاعم هدفه الاحتفاء بالتميز وتشجيع الابتكار في فنون الطهي
دعا السيد عمر الجابر، رئيس قطاع تنمية السياحة في قطر للسياحة، جميع المطاعم والمقاهي للمشاركة في برنامج “مذاق قطر” لرفع مستوى الخدمة وإبراز تنوّع الطعام في الدولة. موضحا أن تقييم المطاعم يشمل جودة الطعام، والخدمة، والاستدامة، والحضور الرقمي، مع تصنيف بالنجوم بحسب المستوى.
وقال الجابر «إن برنامج مذاق قطر هو مبادرة تهدف إلى رفع مستوى تجارب الطعام في الدولة وإبراز التنوع الكبير الموجود اليوم في مطاعمنا، مشيرا إلى أن التقييم في هذا البرنامج يتم من خلال زيارات ميدانية يقوم بها مختصون في هذا المجال يعملون على تقييم جودة الطعام والخدمة، والاستدامة، والحضور الرقمي وسهولة الوصول.
وقال: «إن المطاعم والمقاهي المشمولة في هذا البرنامج هي جميع المطاعم المتوافرة اليوم في الدولة سواء المطاعم العادية أو الراقية والمقاهي وحتى عربات الطعام، وقال «نعتمد نظام التصنيف بالنجوم لتوضيح مستوى الجودة بشكل واضح وموثوق، مشيرا إلى أن المطاعم يمكنها التسجيل في هذه المبادرة من خلال الموقع الإلكتروني، منوها بأن المطاعم الحاصلة على ثلاث نجوم ستتم دعوتها في حفل تكريمي سيقام في نهاية العام، مبينا في كلمة على موقع قطر للسياحة على منصة إكس أن الهدف الأساسي من برنامج مذاق قطر هو دعم المطاعم المحلية لتطوير خدماتها والارتقاء بمعاييرها.
ويذكر أن «مذاق قطر» هو برنامج جديد لتقييم المطاعم يهدف إلى الاحتفاء بالتميز، والتشجيع على الابتكار في فنون الطهي، وتعزيز مكانة قطر كوجهة عالمية للنكهات الاستثنائية. فمن خلال تسليط الضوء على تجارب الطعام المميزة، تسعى قطر للسياحة إلى إبراز تنوع النكهات، والإبداع، وكرم الضيافة الذي يميّز مشهد الطهي المتنوع في قطر.