وقال مستشفى أجياد الطوارئ في إنفوجراف توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس” إن خطوات الغذاء الآمن تتمثل في:
– تنظيف اليدين والأسطح الملامسة للغذاء.
– طبخ الأغذية حتى الوصول إلى درجة الحرارة الداخلية المناسبة.
– فصل اللحوم النية عن الأغذية الجاهزة للأكل.
– تجميد الأغذية في الثلاجة مباشرة حتى لا ترتفع درجة حرارتها.