وتابعت الوزارة، عبر موقعها الإلكتروني، أن «مرض السيلياك هو اضطراب مزمن في الجهاز الهضمي يضر بالأمعاء الدقيقة ويتسبب في استجابة الجهاز المناعي بشكل غير طبيعي لبروتين موجود بشكل طبيعي في القمح والشعير، وهو شائع في الخبز والمعكرونة والبسكويت والكعك)؛ مما يؤدي إلى تلف بطانة الأمعاء الدقيقة».
لا يجب تجاهلها.. «الصحة» تحدد أعراض مرض السيلياك
