الحمص
الدوحة – موقع الشرق
سحبت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية منتجات حمص من متاجر الأطعمة المتخصصة على الساحل الشرقي، بعد اكتشاف احتوائها على مادة مسببة للحساسية غير معلنة.
ووفقا لصحيفة ديلي ميل، تهدف هذه الخطوة إلى حماية المستهلكين من آثار صحية ضارة محتملة أو قابلة للعلاج.
وحذّرت إدارة حماية المستهلك في ولاية كونيتيكت من أن شركة “كاروت توب كانتري كيتشنز” سحبت خمسة أنواع محددة من الحمص، وذلك لاحتوائها على السمسم، وهو مكون غير مذكور على الملصق ويعدّ من مسببات الحساسية الغذائية الرئيسية.
وتشمل النكهات المتأثرة:
• حمص الليمون والثوم. وحمص الليمون والزنجبيل وحمص الكمأة البيضاء وحمص الطماطم المجففة مع الكبر والفلفل الكرزي.
بينما تظهر أعراض الحساسية على شكل طفح جلدي وحكة وتنميل في الفم وضيق تنفس حاد وانخفاض ضغط الدم.
وحتى الآن، لم تسجّل أي أمراض أو ردود فعل تحسسية مرتبطة بالخطأ في وضع العلامات.
وحذّرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة تجاه السمسم معرضون لردود فعل تحسسية شديدة أو مهددة للحياة.